Nižšie je zloženie potravín (Jablkový koláč, základné sladké cesto, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 240,44 kcal 1006,22 kJ | % energie |
Tuk | 4,43 g | 16 % |
Uhľohydrát | 42,46 g | 74 % |
Proteín | 6,02 g | 11 % |
Cukor | 11,31 g | |
Nasýtený tuk | 1,99 g | |
Soľ | 212,36 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 16,30 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 11,31 g |
draslík | 129,01 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,61 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 42,26 ug |
energie, počítané | 1006,22 kJ |
folát, celkom | 21,49 ug |
fosfor | 76,40 mg |
fruktóza | 1,15 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,35 g |
jodid (jód) | 11,61 ug |
karotenoidy celkom | 58,60 ug |
laktóza | 0,66 g |
magnézium | 16,02 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 537,63 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 75,81 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,42 mg |
mastné kyseliny, celkom | 3,97 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,99 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,65 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,19 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,55 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,59 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,16 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,59 g |
proteín, celkom | 6,02 g |
riboflavín | 0,08 mg |
sacharóza | 8,76 g |
selen, celkom | 5,78 ug |
sladový cukor | 0,38 g |
sodík | 83,35 mg |
soľ | 212,36 mg |
sterolov celkom | 30,83 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 71,10 mg |
tuk, celkom | 4,43 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 42,46 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,11 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 2,61 mg |
vitamín d | 0,36 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,49 mg |
vitamín k, celkom | 3,48 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,51 g |
vlákno, celkom | 2,08 g |
vápnik | 28,19 mg |
zinok | 0,51 mg |
škrob, celkom | 31,15 g |
železo, celkom | 0,51 mg |