Nižšie je zloženie potravín (Jablkový koláč, základné sladké cesto, plnotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 244,02 kcal 1021,56 kJ | % energie |
| Tuk | 4,72 g | 16 % |
| Uhľohydrát | 42,68 g | 74 % |
| Proteín | 6,05 g | 11 % |
| Cukor | 11,37 g | |
| Nasýtený tuk | 2,16 g | |
| Soľ | 214,53 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 17,01 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 11,37 g |
| draslík | 131,05 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,62 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 44,38 ug |
| energie, počítané | 1021,56 kJ |
| folát, celkom | 21,79 ug |
| fosfor | 76,80 mg |
| fruktóza | 1,16 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,35 g |
| jodid (jód) | 11,65 ug |
| karotenoidy celkom | 59,80 ug |
| laktóza | 0,67 g |
| magnézium | 16,10 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 543,65 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 77,09 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,44 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,21 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,16 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,24 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,55 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,60 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,60 g |
| proteín, celkom | 6,05 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 8,81 g |
| selen, celkom | 5,83 ug |
| sladový cukor | 0,39 g |
| sodík | 84,20 mg |
| soľ | 214,53 mg |
| sterolov celkom | 31,01 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 71,50 mg |
| tuk, celkom | 4,72 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 42,68 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,11 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,61 mg |
| vitamín d | 0,36 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,49 mg |
| vitamín k, celkom | 3,57 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,52 g |
| vlákno, celkom | 2,09 g |
| vápnik | 28,88 mg |
| zinok | 0,52 mg |
| škrob, celkom | 31,32 g |
| železo, celkom | 0,52 mg |