Nižšie je zloženie potravín (Jafový koláč, prirodzene bez lepku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 370,70 kcal 1551,87 kJ | % energie |
| Tuk | 7,82 g | 18 % |
| Uhľohydrát | 66,38 g | 75 % |
| Proteín | 6,66 g | 7 % |
| Cukor | 45,62 g | |
| Nasýtený tuk | 3,22 g | |
| Soľ | 526,69 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 28,85 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 45,62 g |
| draslík | 296,76 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 22,57 ug |
| energie, počítané | 1551,87 kJ |
| folát, celkom | 39,06 ug |
| fosfor | 125,60 mg |
| fruktóza | 0,66 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 2,17 g |
| jodid (jód) | 8,53 ug |
| karotenoidy celkom | 189,80 ug |
| laktóza | 0,07 g |
| magnézium | 54,64 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 818,93 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 146,17 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 8,54 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,64 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,22 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,99 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,43 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,83 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,58 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,99 g |
| proteín, celkom | 6,66 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 41,47 g |
| selen, celkom | 4,78 ug |
| sladový cukor | 1,21 g |
| sodík | 206,71 mg |
| soľ | 526,69 mg |
| sterolov celkom | 37,48 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 88,00 mg |
| tuk, celkom | 7,82 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 66,38 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,17 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,22 mg |
| vitamín d | 0,18 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,38 mg |
| vitamín k, celkom | 1,97 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,80 g |
| vlákno, celkom | 2,53 g |
| vápnik | 40,26 mg |
| zinok | 0,78 mg |
| škrob, celkom | 15,00 g |
| železo, celkom | 1,78 mg |