Nižšie je zloženie potravín (Kalejská pasta, zemiaková výplň, ražová kôra - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 145,55 kcal 609,95 kJ | % energie |
| Tuk | 3,86 g | 22 % |
| Uhľohydrát | 21,89 g | 68 % |
| Proteín | 3,95 g | 10 % |
| Cukor | 1,09 g | |
| Nasýtený tuk | 0,80 g | |
| Soľ | 432,33 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 19,04 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,09 g |
| draslík | 373,26 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,09 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 23,56 ug |
| energie, počítané | 609,95 kJ |
| folát, celkom | 17,81 ug |
| fosfor | 97,70 mg |
| fruktóza | 0,21 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,23 g |
| jodid (jód) | 14,90 ug |
| karotenoidy celkom | 109,60 ug |
| laktóza | 0,39 g |
| magnézium | 31,70 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 777,49 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 251,84 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,07 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,50 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,80 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,05 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,60 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,79 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,42 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,34 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,61 g |
| proteín, celkom | 3,95 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,15 g |
| selen, celkom | 3,42 ug |
| sladový cukor | 0,12 g |
| sodík | 169,67 mg |
| soľ | 432,33 mg |
| sterolov celkom | 33,61 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
| tryptofán | 47,60 mg |
| tuk, celkom | 3,86 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 21,89 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,94 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,80 mg |
| vitamín k, celkom | 4,57 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,48 g |
| vlákno, celkom | 2,92 g |
| vápnik | 22,94 mg |
| zinok | 0,77 mg |
| škrob, celkom | 20,80 g |
| železo, celkom | 1,03 mg |