Nižšie je zloženie potravín (Kapustové kapusta, bravčové mäso, nízkotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 134,32 kcal 562,14 kJ | % energie |
| Tuk | 6,20 g | 43 % |
| Uhľohydrát | 12,51 g | 38 % |
| Proteín | 6,30 g | 19 % |
| Cukor | 4,80 g | |
| Nasýtený tuk | 2,56 g | |
| Soľ | 415,86 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 15,86 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,80 g |
| draslík | 277,38 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,94 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 9,63 ug |
| energie, počítané | 562,14 kJ |
| folát, celkom | 14,49 ug |
| fosfor | 84,30 mg |
| fruktóza | 1,37 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,53 g |
| jodid (jód) | 13,73 ug |
| karotenoidy celkom | 120,80 ug |
| laktóza | 1,02 g |
| magnézium | 17,80 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 378,61 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 82,32 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,80 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,56 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,51 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,67 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,39 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,59 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,15 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,50 g |
| proteín, celkom | 6,30 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 0,87 g |
| selen, celkom | 7,87 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 163,21 mg |
| soľ | 415,86 mg |
| sterolov celkom | 13,15 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 86,10 mg |
| tuk, celkom | 6,20 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 12,51 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,32 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 14,08 mg |
| vitamín d | 0,30 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,18 mg |
| vitamín k, celkom | 32,87 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,80 g |
| vlákno, celkom | 1,36 g |
| vápnik | 53,17 mg |
| zinok | 1,22 mg |
| škrob, celkom | 7,71 g |
| železo, celkom | 0,69 mg |