Nižšie je zloženie potravín (Klobása, priemerné priemyselné výrobky - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 241,87 kcal 1012,48 kJ | % energie |
| Tuk | 12,56 g | 50 % |
| Uhľohydrát | 20,29 g | 37 % |
| Proteín | 7,93 g | 13 % |
| Cukor | 0,35 g | |
| Nasýtený tuk | 4,77 g | |
| Soľ | 1725,19 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 23,16 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,35 g |
| draslík | 193,96 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,15 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 7,98 ug |
| energie, počítané | 1012,48 kJ |
| folát, celkom | 31,15 ug |
| fosfor | 135,70 mg |
| fruktóza | 0,06 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,09 g |
| jodid (jód) | 6,32 ug |
| karotenoidy celkom | 50,20 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 30,22 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1431,59 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 115,67 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,86 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,87 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 11,60 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,77 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,70 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,49 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,48 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,34 g |
| proteín, celkom | 7,93 g |
| riboflavín | 0,23 mg |
| sacharóza | 0,15 g |
| selen, celkom | 12,84 ug |
| sladový cukor | 0,05 g |
| sodík | 677,08 mg |
| soľ | 1725,19 mg |
| sterolov celkom | 17,50 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,20 mg |
| tryptofán | 101,40 mg |
| tuk, celkom | 12,56 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 20,29 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,89 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,87 mg |
| vitamín d | 0,10 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,32 mg |
| vitamín k, celkom | 3,99 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,90 g |
| vlákno, celkom | 2,32 g |
| vápnik | 18,50 mg |
| zinok | 1,11 mg |
| škrob, celkom | 19,94 g |
| železo, celkom | 2,67 mg |