Nižšie je zloženie potravín (Koláč, mrkvový koláč, pekáreň - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 342,73 kcal 1434,93 kJ | % energie |
| Tuk | 21,25 g | 57 % |
| Uhľohydrát | 31,49 g | 37 % |
| Proteín | 5,29 g | 6 % |
| Cukor | 19,55 g | |
| Nasýtený tuk | 7,66 g | |
| Soľ | 417,30 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 64,36 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 19,55 g |
| draslík | 172,98 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,43 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 173,19 ug |
| energie, počítané | 1434,93 kJ |
| folát, celkom | 15,67 ug |
| fosfor | 80,40 mg |
| fruktóza | 0,26 g |
| galaktózy | 0,24 g |
| glukóza | 0,50 g |
| jodid (jód) | 11,77 ug |
| karotenoidy celkom | 1852,60 ug |
| laktóza | 0,31 g |
| magnézium | 12,75 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2639,23 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1017,34 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,49 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 20,06 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 7,66 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,72 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,59 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,67 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,33 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,58 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,30 g |
| proteín, celkom | 5,29 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 18,24 g |
| selen, celkom | 6,69 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 163,78 mg |
| soľ | 417,30 mg |
| sterolov celkom | 71,57 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 74,00 mg |
| tuk, celkom | 21,25 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 31,49 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,40 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,42 mg |
| vitamín d | 0,33 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,38 mg |
| vitamín k, celkom | 19,01 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,96 g |
| vlákno, celkom | 1,98 g |
| vápnik | 45,02 mg |
| zinok | 0,55 mg |
| škrob, celkom | 11,65 g |
| železo, celkom | 0,61 mg |