Nižšie je zloženie potravín (Koláč, surový mrkvový koláč - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 260,52 kcal 1090,93 kJ | % energie |
| Tuk | 16,82 g | 59 % |
| Uhľohydrát | 18,81 g | 30 % |
| Proteín | 7,10 g | 11 % |
| Cukor | 16,05 g | |
| Nasýtený tuk | 3,86 g | |
| Soľ | 106,60 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 16,05 g |
| draslík | 414,30 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,91 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 253,07 ug |
| energie, počítané | 1090,93 kJ |
| folát, celkom | 26,61 ug |
| fosfor | 169,10 mg |
| fruktóza | 6,44 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 5,87 g |
| jodid (jód) | 5,35 ug |
| karotenoidy celkom | 3724,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 90,57 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2874,42 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 45,67 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 15,04 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,86 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,92 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,27 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,87 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,15 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,84 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,96 g |
| proteín, celkom | 7,10 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 3,74 g |
| selen, celkom | 2,80 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 41,84 mg |
| soľ | 106,60 mg |
| sterolov celkom | 51,52 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 108,40 mg |
| tuk, celkom | 16,82 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 18,81 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 7,01 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 3,53 mg |
| vitamín k, celkom | 11,32 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,19 g |
| vlákno, celkom | 3,71 g |
| vápnik | 55,83 mg |
| zinok | 1,80 mg |
| škrob, celkom | 2,76 g |
| železo, celkom | 2,11 mg |