Nižšie je zloženie potravín (Krájanie klobás, nízky obsah soli, tuk 3,5% - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 102,77 kcal 430,01 kJ | % energie |
| Tuk | 3,14 g | 28 % |
| Uhľohydrát | 7,53 g | 29 % |
| Proteín | 10,30 g | 42 % |
| Cukor | 1,07 g | |
| Nasýtený tuk | 1,12 g | |
| Soľ | 1099,34 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 25,17 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,07 g |
| draslík | 483,52 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 2,20 ug |
| energie, počítané | 430,01 kJ |
| folát, celkom | 3,00 ug |
| fosfor | 88,10 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,04 g |
| jodid (jód) | 51,40 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 31,43 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 202,32 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 29,28 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,21 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,65 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,91 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,42 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,31 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,23 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,82 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
| proteín, celkom | 10,30 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 0,02 g |
| selen, celkom | 9,87 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 431,45 mg |
| soľ | 1099,34 mg |
| sterolov celkom | 0,45 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,46 mg |
| tryptofán | 123,70 mg |
| tuk, celkom | 3,14 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,53 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,29 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,16 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,14 mg |
| vitamín k, celkom | 0,92 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,06 g |
| vlákno, celkom | 0,11 g |
| vápnik | 7,15 mg |
| zinok | 0,86 mg |
| škrob, celkom | 6,46 g |
| železo, celkom | 0,39 mg |