Nižšie je zloženie potravín (Králik, grilovaný / vyprážaný - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 259,32 kcal 1085,91 kJ | % energie |
| Tuk | 15,88 g | 54 % |
| Uhľohydrát | 0,01 g | 0 % |
| Proteín | 29,30 g | 46 % |
| Cukor | 0,01 g | |
| Nasýtený tuk | 1,70 g | |
| Soľ | 1011,60 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 73,40 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,01 g |
| draslík | 430,59 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 10,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 23,77 ug |
| energie, počítané | 1085,91 kJ |
| folát, celkom | 10,42 ug |
| fosfor | 292,40 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 24,28 ug |
| karotenoidy celkom | 4,10 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 32,24 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 956,45 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 370,77 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 18,45 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,81 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,70 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,44 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,61 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,42 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,01 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,10 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 29,30 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 5,55 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 397,02 mg |
| soľ | 1011,60 mg |
| sterolov celkom | 18,77 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 415,90 mg |
| tuk, celkom | 15,88 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,01 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,11 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,56 mg |
| vitamín d | 0,19 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,73 mg |
| vitamín k, celkom | 8,17 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,50 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 19,84 mg |
| zinok | 2,36 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 2,51 mg |