Nižšie je zloženie potravín (Krehký chlieb, prirodzene bezlepkový, s pridanými vitamínmi, 7,5% vlákniny - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 345,60 kcal 1446,88 kJ | % energie |
Tuk | 2,48 g | 6 % |
Uhľohydrát | 72,23 g | 91 % |
Proteín | 3,96 g | 4 % |
Cukor | 1,39 g | |
Nasýtený tuk | 0,45 g | |
Soľ | 1192,49 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,07 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,39 g |
draslík | 70,19 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,00 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
energie, počítané | 1446,88 kJ |
folát, celkom | 6,84 ug |
fosfor | 69,00 mg |
fruktóza | 0,05 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,15 g |
jodid (jód) | 9,61 ug |
karotenoidy celkom | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 18,45 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 573,89 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 153,46 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 2,43 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,45 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,73 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,21 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,15 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,57 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,80 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 5,76 g |
proteín, celkom | 3,96 g |
riboflavín | 0,00 mg |
sacharóza | 0,27 g |
selen, celkom | 6,40 ug |
sladový cukor | 0,03 g |
sodík | 468,01 mg |
soľ | 1192,49 mg |
sterolov celkom | 32,85 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,40 mg |
tryptofán | 40,50 mg |
tuk, celkom | 2,48 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 72,23 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,32 mg |
vitamín k, celkom | 2,16 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,35 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 5,94 g |
vlákno, celkom | 7,50 g |
vápnik | 11,79 mg |
zinok | 0,58 mg |
škrob, celkom | 70,33 g |
železo, celkom | 6,50 mg |