Nižšie je zloženie potravín (Kuracie mäso, vyprážané bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 158,46 kcal 663,25 kJ | % energie |
| Tuk | 5,45 g | 29 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 27,15 g | 71 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 1,53 g | |
| Soľ | 1614,93 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 116,90 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 735,73 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 9,85 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 29,93 ug |
| energie, počítané | 663,25 kJ |
| folát, celkom | 16,46 ug |
| fosfor | 251,70 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 46,48 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 30,04 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 919,19 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 78,98 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 13,72 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,70 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,13 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,53 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,18 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,36 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,04 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,90 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 27,15 g |
| riboflavín | 0,34 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 32,40 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 633,80 mg |
| soľ | 1614,93 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 323,90 mg |
| tuk, celkom | 5,45 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,70 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,99 mg |
| vitamín k, celkom | 21,13 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,39 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 10,56 mg |
| zinok | 2,68 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,87 mg |