Nižšie je zloženie potravín (Kuracie mäso, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 236,14 kcal 988,49 kJ | % energie |
| Tuk | 15,76 g | 59 % |
| Uhľohydrát | 0,03 g | 0 % |
| Proteín | 23,83 g | 41 % |
| Cukor | 0,03 g | |
| Nasýtený tuk | 3,46 g | |
| Soľ | 1487,24 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 107,46 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,03 g |
| draslík | 646,72 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 8,64 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 69,11 ug |
| energie, počítané | 988,49 kJ |
| folát, celkom | 14,51 ug |
| fosfor | 222,90 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 41,10 ug |
| karotenoidy celkom | 11,70 ug |
| laktóza | 0,03 g |
| magnézium | 26,61 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2984,52 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 895,34 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 12,02 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 10,25 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 15,10 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,46 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,07 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,35 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,92 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,10 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,05 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 23,83 g |
| riboflavín | 0,30 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 28,42 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 583,69 mg |
| soľ | 1487,24 mg |
| sterolov celkom | 51,90 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 284,10 mg |
| tuk, celkom | 15,76 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,03 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,99 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,15 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,80 mg |
| vitamín k, celkom | 30,02 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,35 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 11,04 mg |
| zinok | 2,35 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,78 mg |