Nižšie je zloženie potravín (Kuracie prsia bez kožky, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 167,07 kcal 699,45 kJ | % energie |
| Tuk | 6,74 g | 34 % |
| Uhľohydrát | 0,01 g | 0 % |
| Proteín | 26,47 g | 66 % |
| Cukor | 0,01 g | |
| Nasýtený tuk | 1,54 g | |
| Soľ | 1389,87 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 68,24 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,01 g |
| draslík | 449,13 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 11,09 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 28,08 ug |
| energie, počítané | 699,45 kJ |
| folát, celkom | 13,81 ug |
| fosfor | 190,40 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 39,14 ug |
| karotenoidy celkom | 4,60 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 31,18 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1212,88 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 368,97 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 17,53 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,39 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,49 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,54 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,73 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,40 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,30 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 9,20 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 26,47 g |
| riboflavín | 0,19 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 28,30 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 545,48 mg |
| soľ | 1389,87 mg |
| sterolov celkom | 23,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 279,40 mg |
| tuk, celkom | 6,74 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,01 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,94 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,33 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,60 mg |
| vitamín k, celkom | 22,26 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,60 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 9,69 mg |
| zinok | 0,85 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,55 mg |