Nižšie je zloženie potravín (Kuracie prsia, marinované, vyprážané v oleji - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 233,99 kcal 979,18 kJ | % energie |
Tuk | 16,87 g | 64 % |
Uhľohydrát | 2,17 g | 4 % |
Proteín | 18,58 g | 32 % |
Cukor | 1,23 g | |
Nasýtený tuk | 1,65 g | |
Soľ | 1006,69 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 47,20 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,23 g |
draslík | 317,12 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 9,73 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 9,12 ug |
energie, počítané | 979,18 kJ |
folát, celkom | 12,90 ug |
fosfor | 135,40 mg |
fruktóza | 0,10 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,05 g |
jodid (jód) | 5,03 ug |
karotenoidy celkom | 0,10 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 23,11 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3810,21 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1497,43 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 12,31 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 10,11 mg |
mastné kyseliny, celkom | 16,34 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,65 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 5,41 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 9,25 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,52 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,87 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,46 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,17 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 18,58 g |
riboflavín | 0,15 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 19,88 ug |
sladový cukor | 0,07 g |
sodík | 395,09 mg |
soľ | 1006,69 mg |
sterolov celkom | 95,55 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
tryptofán | 196,20 mg |
tuk, celkom | 16,87 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 2,17 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,83 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,08 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 3,71 mg |
vitamín k, celkom | 32,85 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,42 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 9,62 mg |
zinok | 0,60 mg |
škrob, celkom | 0,95 g |
železo, celkom | 0,39 mg |