Nižšie je zloženie potravín (Kuracie tikka masala s jasmínovou ryžou, kuchynská radosť, hotové jedlo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 138,38 kcal 579,32 kJ | % energie |
Tuk | 3,19 g | 21 % |
Uhľohydrát | 20,04 g | 61 % |
Proteín | 6,71 g | 18 % |
Cukor | 3,48 g | |
Nasýtený tuk | 1,63 g | |
Soľ | 1029,94 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 16,23 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 3,48 g |
draslík | 151,26 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,05 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 15,66 ug |
energie, počítané | 579,32 kJ |
folát, celkom | 6,24 ug |
fosfor | 78,60 mg |
fruktóza | 0,07 g |
galaktózy | 0,05 g |
glukóza | 0,10 g |
jodid (jód) | 5,37 ug |
karotenoidy celkom | 241,90 ug |
laktóza | 1,19 g |
magnézium | 18,00 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 234,10 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 56,48 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,30 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,71 mg |
mastné kyseliny, celkom | 3,02 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,63 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,33 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,25 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,07 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,21 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
proteín, celkom | 6,71 g |
riboflavín | 0,08 mg |
sacharóza | 2,07 g |
selen, celkom | 8,75 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 404,21 mg |
soľ | 1029,94 mg |
sterolov celkom | 11,12 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 77,60 mg |
tuk, celkom | 3,19 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 20,04 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,19 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,37 mg |
vitamín d | 0,03 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,31 mg |
vitamín k, celkom | 4,50 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,43 g |
vlákno, celkom | 0,49 g |
vápnik | 28,94 mg |
zinok | 0,64 mg |
škrob, celkom | 16,56 g |
železo, celkom | 0,38 mg |