Nižšie je zloženie potravín (Kvark, ochutený, beztučný, proteínový kvark, nízka-laktóza - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 84,37 kcal 353,22 kJ | % energie |
| Tuk | 0,37 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 9,39 g | 47 % |
| Proteín | 10,00 g | 53 % |
| Cukor | 8,98 g | |
| Nasýtený tuk | 0,11 g | |
| Soľ | 254,80 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,66 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 8,98 g |
| draslík | 189,54 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,49 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,47 ug |
| energie, počítané | 353,22 kJ |
| folát, celkom | 14,54 ug |
| fosfor | 161,40 mg |
| fruktóza | 0,06 g |
| galaktózy | 1,16 g |
| glukóza | 1,22 g |
| jodid (jód) | 15,47 ug |
| karotenoidy celkom | 8,00 ug |
| laktóza | 0,48 g |
| magnézium | 11,26 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 7,55 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 2,12 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,01 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,74 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,02 g |
| proteín, celkom | 10,00 g |
| riboflavín | 0,20 mg |
| sacharóza | 6,07 g |
| selen, celkom | 3,47 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 100,00 mg |
| soľ | 254,80 mg |
| sterolov celkom | 0,77 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 152,80 mg |
| tuk, celkom | 0,37 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 9,39 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,53 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,52 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,04 mg |
| vitamín k, celkom | 0,16 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,05 g |
| vlákno, celkom | 0,11 g |
| vápnik | 130,71 mg |
| zinok | 0,50 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,08 mg |