Nižšie je zloženie potravín (Kvarkový koláč, základné sladké cesto, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 264,58 kcal 1107,92 kJ | % energie |
Tuk | 6,37 g | 22 % |
Uhľohydrát | 41,49 g | 66 % |
Proteín | 8,59 g | 13 % |
Cukor | 10,45 g | |
Nasýtený tuk | 3,26 g | |
Soľ | 282,55 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 21,63 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 10,45 g |
draslík | 162,16 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,09 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 56,30 ug |
energie, počítané | 1107,92 kJ |
folát, celkom | 11,92 ug |
fosfor | 123,00 mg |
fruktóza | 0,95 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,98 g |
jodid (jód) | 16,32 ug |
karotenoidy celkom | 42,80 ug |
laktóza | 1,62 g |
magnézium | 18,89 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 554,71 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 81,40 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,41 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,76 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,26 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,69 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,62 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,57 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,45 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,49 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,50 g |
proteín, celkom | 8,59 g |
riboflavín | 0,12 mg |
sacharóza | 6,52 g |
selen, celkom | 6,91 ug |
sladový cukor | 0,38 g |
sodík | 110,89 mg |
soľ | 282,55 mg |
sterolov celkom | 28,15 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 112,20 mg |
tuk, celkom | 6,37 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 41,49 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,26 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,33 mg |
vitamín d | 0,37 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,47 mg |
vitamín k, celkom | 2,76 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,31 g |
vlákno, celkom | 1,80 g |
vápnik | 63,47 mg |
zinok | 0,62 mg |
škrob, celkom | 31,04 g |
železo, celkom | 0,55 mg |