Nižšie je zloženie potravín (Kyslá smotana, 3,5% tuku, nízka laktóza - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 64,05 kcal 268,24 kJ | % energie |
| Tuk | 3,50 g | 49 % |
| Uhľohydrát | 4,82 g | 29 % |
| Proteín | 3,20 g | 22 % |
| Cukor | 3,50 g | |
| Nasýtený tuk | 2,22 g | |
| Soľ | 107,00 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 11,25 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,50 g |
| draslík | 152,66 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,82 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 30,62 ug |
| energie, počítané | 268,24 kJ |
| folát, celkom | 4,47 ug |
| fosfor | 86,40 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 1,50 g |
| glukóza | 1,50 g |
| jodid (jód) | 17,00 ug |
| karotenoidy celkom | 15,30 ug |
| laktóza | 0,50 g |
| magnézium | 11,41 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 43,86 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 12,71 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,16 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,22 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,76 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,05 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,19 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 3,20 g |
| riboflavín | 0,18 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 2,89 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 41,99 mg |
| soľ | 107,00 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 43,40 mg |
| tuk, celkom | 3,50 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 4,82 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,38 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,17 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,08 mg |
| vitamín k, celkom | 1,11 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 120,00 mg |
| zinok | 0,42 mg |
| škrob, celkom | 1,32 g |
| železo, celkom | 0,07 mg |