Nižšie je zloženie potravín (Kyslá smotana výplň pre sladké koláče - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 206,50 kcal 864,07 kJ | % energie |
| Tuk | 11,22 g | 50 % |
| Uhľohydrát | 21,25 g | 42 % |
| Proteín | 4,69 g | 8 % |
| Cukor | 21,25 g | |
| Nasýtený tuk | 7,00 g | |
| Soľ | 136,11 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 96,03 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 21,25 g |
| draslík | 143,67 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,21 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 118,85 ug |
| energie, počítané | 864,07 kJ |
| folát, celkom | 19,82 ug |
| fosfor | 93,70 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,06 g |
| jodid (jód) | 22,99 ug |
| karotenoidy celkom | 183,20 ug |
| laktóza | 2,47 g |
| magnézium | 10,49 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 295,57 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 59,10 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 22,50 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,65 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 7,00 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,34 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,09 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,62 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 4,69 g |
| riboflavín | 0,20 mg |
| sacharóza | 18,71 g |
| selen, celkom | 9,08 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 53,42 mg |
| soľ | 136,11 mg |
| sterolov celkom | 0,08 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 75,20 mg |
| tuk, celkom | 11,22 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 21,25 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,64 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,49 mg |
| vitamín d | 0,48 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,58 mg |
| vitamín k, celkom | 2,26 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 92,44 mg |
| zinok | 0,59 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,40 mg |