Nižšie je zloženie potravín (Lososa a zemiakový kastról, nízkotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 113,29 kcal 474,42 kJ | % energie |
| Tuk | 5,36 g | 43 % |
| Uhľohydrát | 7,78 g | 27 % |
| Proteín | 8,02 g | 30 % |
| Cukor | 2,25 g | |
| Nasýtený tuk | 1,34 g | |
| Soľ | 683,76 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 47,28 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,25 g |
| draslík | 355,29 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 23,76 ug |
| energie, počítané | 474,42 kJ |
| folát, celkom | 15,26 ug |
| fosfor | 133,60 mg |
| fruktóza | 0,19 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,22 g |
| jodid (jód) | 41,71 ug |
| karotenoidy celkom | 129,30 ug |
| laktóza | 1,73 g |
| magnézium | 21,04 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 285,61 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 114,02 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 217,09 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 638,85 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,73 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,34 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,59 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,78 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,36 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,27 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
| proteín, celkom | 8,02 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,10 g |
| selen, celkom | 10,97 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 268,35 mg |
| soľ | 683,76 mg |
| sterolov celkom | 4,01 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 106,70 mg |
| tuk, celkom | 5,36 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,78 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,23 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,06 mg |
| vitamín d | 2,77 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,84 mg |
| vitamín k, celkom | 1,98 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,29 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,40 g |
| vlákno, celkom | 0,46 g |
| vápnik | 56,75 mg |
| zinok | 0,50 mg |
| škrob, celkom | 5,53 g |
| železo, celkom | 0,52 mg |