Nižšie je zloženie potravín (Lososová polievka, zásoby rýb - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 61,90 kcal 259,49 kJ | % energie |
| Tuk | 2,81 g | 36 % |
| Uhľohydrát | 3,58 g | 24 % |
| Proteín | 5,26 g | 40 % |
| Cukor | 0,62 g | |
| Nasýtený tuk | 0,55 g | |
| Soľ | 290,02 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 16,31 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,62 g |
| draslík | 228,44 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,33 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 47,72 ug |
| energie, počítané | 259,49 kJ |
| folát, celkom | 6,43 ug |
| fosfor | 75,70 mg |
| fruktóza | 0,20 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,20 g |
| jodid (jód) | 14,86 ug |
| karotenoidy celkom | 782,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 12,55 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 114,34 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 63,37 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 162,56 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 453,88 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,51 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,55 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,03 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,92 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,87 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,16 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,81 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,14 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,15 g |
| proteín, celkom | 5,26 g |
| riboflavín | 0,03 mg |
| sacharóza | 0,22 g |
| selen, celkom | 6,84 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 113,82 mg |
| soľ | 290,02 mg |
| sterolov celkom | 2,31 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 66,20 mg |
| tuk, celkom | 2,81 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,58 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,78 mg |
| vitamín d | 2,24 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,56 mg |
| vitamín k, celkom | 2,23 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,32 g |
| vlákno, celkom | 0,42 g |
| vápnik | 15,15 mg |
| zinok | 0,30 mg |
| škrob, celkom | 2,96 g |
| železo, celkom | 0,29 mg |