Nižšie je zloženie potravín (Lososový burger - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 266,01 kcal 1113,47 kJ | % energie |
Tuk | 19,11 g | 64 % |
Uhľohydrát | 14,44 g | 21 % |
Proteín | 10,30 g | 15 % |
Cukor | 0,89 g | |
Nasýtený tuk | 3,99 g | |
Soľ | 809,21 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 67,60 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,89 g |
draslík | 232,58 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,11 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 54,80 ug |
energie, počítané | 1113,47 kJ |
folát, celkom | 16,88 ug |
fosfor | 146,70 mg |
fruktóza | 0,17 g |
galaktózy | 0,01 g |
glukóza | 0,15 g |
jodid (jód) | 41,34 ug |
karotenoidy celkom | 402,70 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 20,37 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4986,53 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 981,37 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 234,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 680,33 mg |
mastné kyseliny, celkom | 17,38 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,99 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 7,28 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,98 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 2,17 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 5,06 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,53 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,15 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,33 g |
proteín, celkom | 10,30 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 0,39 g |
selen, celkom | 13,53 ug |
sladový cukor | 0,17 g |
sodík | 317,59 mg |
soľ | 809,21 mg |
sterolov celkom | 43,26 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
tryptofán | 128,60 mg |
tuk, celkom | 19,11 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 14,44 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,27 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 2,06 mg |
vitamín d | 2,47 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 4,47 mg |
vitamín k, celkom | 24,31 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,29 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,72 g |
vlákno, celkom | 1,33 g |
vápnik | 78,76 mg |
zinok | 0,70 mg |
škrob, celkom | 13,55 g |
železo, celkom | 0,43 mg |