Nižšie je zloženie potravín (Lososový koláč, vyprážaný - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 233,99 kcal 979,16 kJ | % energie |
| Tuk | 15,77 g | 61 % |
| Uhľohydrát | 7,21 g | 13 % |
| Proteín | 15,26 g | 27 % |
| Cukor | 0,85 g | |
| Nasýtený tuk | 4,42 g | |
| Soľ | 787,63 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 96,42 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,85 g |
| draslík | 323,82 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,94 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 65,91 ug |
| energie, počítané | 979,16 kJ |
| folát, celkom | 19,43 ug |
| fosfor | 214,90 mg |
| fruktóza | 0,05 g |
| galaktózy | 0,26 g |
| glukóza | 0,33 g |
| jodid (jód) | 65,07 ug |
| karotenoidy celkom | 386,80 ug |
| laktóza | 0,12 g |
| magnézium | 23,62 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1102,19 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 420,97 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 495,21 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1453,41 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 14,19 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,42 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,24 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,41 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 2,95 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,26 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,73 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,83 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
| proteín, celkom | 15,26 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,03 g |
| selen, celkom | 22,32 ug |
| sladový cukor | 0,08 g |
| sodík | 309,12 mg |
| soľ | 787,63 mg |
| sterolov celkom | 19,58 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 201,90 mg |
| tuk, celkom | 15,77 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,21 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,52 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,53 mg |
| vitamín d | 5,41 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,32 mg |
| vitamín k, celkom | 10,38 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,52 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,26 g |
| vlákno, celkom | 0,38 g |
| vápnik | 33,09 mg |
| zinok | 0,62 mg |
| škrob, celkom | 6,36 g |
| železo, celkom | 0,63 mg |