Nižšie je zloženie potravín (Lososový šalát, špargľa, avokádo, obväz na báze oleja - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 110,66 kcal 463,41 kJ | % energie |
| Tuk | 7,31 g | 64 % |
| Uhľohydrát | 1,42 g | 4 % |
| Proteín | 8,83 g | 32 % |
| Cukor | 1,34 g | |
| Nasýtený tuk | 1,15 g | |
| Soľ | 547,51 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 23,57 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,34 g |
| draslík | 362,86 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,41 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 32,61 ug |
| energie, počítané | 463,41 kJ |
| folát, celkom | 56,76 ug |
| fosfor | 149,60 mg |
| fruktóza | 0,70 g |
| galaktózy | 0,01 g |
| glukóza | 0,54 g |
| jodid (jód) | 23,15 ug |
| karotenoidy celkom | 760,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 21,37 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 611,66 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 162,53 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 159,75 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 508,14 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,38 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,15 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,68 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,56 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,64 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,21 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,49 g |
| proteín, celkom | 8,83 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,09 g |
| selen, celkom | 6,18 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 214,88 mg |
| soľ | 547,51 mg |
| sterolov celkom | 20,54 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 109,60 mg |
| tuk, celkom | 7,31 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,42 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,86 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,22 mg |
| vitamín d | 3,42 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,56 mg |
| vitamín k, celkom | 33,07 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,62 g |
| vlákno, celkom | 2,07 g |
| vápnik | 76,51 mg |
| zinok | 0,54 mg |
| škrob, celkom | 0,08 g |
| železo, celkom | 0,60 mg |