Nižšie je zloženie potravín (Losová múčka, hnedá omáčka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 89,63 kcal 375,95 kJ | % energie |
| Tuk | 3,41 g | 34 % |
| Uhľohydrát | 2,95 g | 10 % |
| Proteín | 11,63 g | 56 % |
| Cukor | 0,36 g | |
| Nasýtený tuk | 0,71 g | |
| Soľ | 738,17 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 28,17 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,36 g |
| draslík | 225,93 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,18 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 10,26 ug |
| energie, počítané | 375,95 kJ |
| folát, celkom | 3,30 ug |
| fosfor | 123,40 mg |
| fruktóza | 0,10 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,11 g |
| jodid (jód) | 18,52 ug |
| karotenoidy celkom | 3,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 16,24 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 449,33 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 165,29 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 7,01 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,54 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,71 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,15 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,47 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,62 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
| proteín, celkom | 11,63 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 0,12 g |
| selen, celkom | 2,53 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 289,70 mg |
| soľ | 738,17 mg |
| sterolov celkom | 11,72 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 163,80 mg |
| tuk, celkom | 3,41 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,95 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,44 mg |
| vitamín d | 0,19 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,73 mg |
| vitamín k, celkom | 3,50 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,14 g |
| vlákno, celkom | 0,24 g |
| vápnik | 9,25 mg |
| zinok | 2,48 mg |
| škrob, celkom | 2,59 g |
| železo, celkom | 1,92 mg |