Nižšie je zloženie potravín (Makrela, údená - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 298,76 kcal 1250,00 kJ | % energie |
| Tuk | 25,10 g | 76 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 18,90 g | 24 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 5,35 g | |
| Soľ | 978,43 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 80,00 mg |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 312,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 13,34 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 53,50 ug |
| energie, počítané | 1250,00 kJ |
| folát, celkom | 8,00 ug |
| fosfor | 267,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 46,50 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 29,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 360,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 315,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1480,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3350,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 22,60 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,35 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 6,95 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 9,59 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 6,47 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,48 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 10,00 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 18,90 g |
| riboflavín | 0,35 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 31,90 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 384,00 mg |
| soľ | 978,43 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
| tryptofán | 200,00 mg |
| tuk, celkom | 25,10 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 9,91 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 5,20 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,60 mg |
| vitamín k, celkom | 0,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,50 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 20,00 mg |
| zinok | 0,10 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,10 mg |