Nižšie je zloženie potravín (Maslo, bravčové mäso, huby, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 197,18 kcal 825,96 kJ | % energie |
| Tuk | 14,09 g | 65 % |
| Uhľohydrát | 7,17 g | 14 % |
| Proteín | 10,17 g | 21 % |
| Cukor | 1,28 g | |
| Nasýtený tuk | 4,65 g | |
| Soľ | 874,25 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 73,84 mg |
| cukry celkom | 1,28 g |
| draslík | 265,75 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,92 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 54,17 ug |
| energie, počítané | 825,96 kJ |
| folát, celkom | 17,42 ug |
| fosfor | 119,60 mg |
| fruktóza | 0,16 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,63 g |
| jodid (jód) | 27,48 ug |
| karotenoidy celkom | 107,50 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 14,39 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1514,55 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 375,49 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,72 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 13,13 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,65 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,01 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,30 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,56 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,02 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,15 g |
| proteín, celkom | 10,17 g |
| riboflavín | 0,24 mg |
| sacharóza | 0,41 g |
| selen, celkom | 18,42 ug |
| sladový cukor | 0,07 g |
| sodík | 343,11 mg |
| soľ | 874,25 mg |
| sterolov celkom | 37,18 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 138,50 mg |
| tuk, celkom | 14,09 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,17 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,68 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,62 mg |
| vitamín d | 2,29 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,17 mg |
| vitamín k, celkom | 5,49 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,94 g |
| vlákno, celkom | 1,12 g |
| vápnik | 20,07 mg |
| zinok | 1,92 mg |
| škrob, celkom | 5,89 g |
| železo, celkom | 1,83 mg |