Nižšie je zloženie potravín (Maslo, bravčové mäso, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 295,17 kcal 1235,73 kJ | % energie |
| Tuk | 22,83 g | 69 % |
| Uhľohydrát | 6,20 g | 8 % |
| Proteín | 16,59 g | 22 % |
| Cukor | 0,52 g | |
| Nasýtený tuk | 8,32 g | |
| Soľ | 941,93 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 98,31 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,52 g |
| draslík | 228,90 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 7,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 61,08 ug |
| energie, počítané | 1235,73 kJ |
| folát, celkom | 11,27 ug |
| fosfor | 145,10 mg |
| fruktóza | 0,12 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,17 g |
| jodid (jód) | 28,91 ug |
| karotenoidy celkom | 114,40 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 17,08 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1947,38 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 441,08 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,06 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 21,42 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,32 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,57 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 10,29 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,46 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,02 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,92 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,11 g |
| proteín, celkom | 16,59 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,15 g |
| selen, celkom | 21,17 ug |
| sladový cukor | 0,07 g |
| sodík | 369,68 mg |
| soľ | 941,93 mg |
| sterolov celkom | 24,34 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
| tryptofán | 219,30 mg |
| tuk, celkom | 22,83 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,20 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,09 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,48 mg |
| vitamín d | 0,75 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,36 mg |
| vitamín k, celkom | 6,59 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,26 g |
| vlákno, celkom | 0,41 g |
| vápnik | 22,51 mg |
| zinok | 3,12 mg |
| škrob, celkom | 5,68 g |
| železo, celkom | 1,26 mg |