Nižšie je zloženie potravín (Maslo cesta, pečené v peci - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 441,68 kcal 1848,82 kJ | % energie |
| Tuk | 33,31 g | 68 % |
| Uhľohydrát | 30,47 g | 27 % |
| Proteín | 5,12 g | 5 % |
| Cukor | 0,65 g | |
| Nasýtený tuk | 17,63 g | |
| Soľ | 878,97 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 39,46 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,65 g |
| draslík | 71,13 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,15 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 143,22 ug |
| energie, počítané | 1848,82 kJ |
| folát, celkom | 6,48 ug |
| fosfor | 129,10 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| jodid (jód) | 4,66 ug |
| karotenoidy celkom | 94,30 ug |
| laktóza | 0,16 g |
| magnézium | 12,80 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1720,50 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 352,70 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 32,83 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 17,63 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,08 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,98 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 10,52 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,35 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,73 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,37 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,36 g |
| proteín, celkom | 5,12 g |
| riboflavín | 0,02 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 4,17 ug |
| sladový cukor | 0,36 g |
| sodík | 344,96 mg |
| soľ | 878,97 mg |
| sterolov celkom | 67,05 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 53,90 mg |
| tuk, celkom | 33,31 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 30,47 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,48 mg |
| vitamín k, celkom | 10,21 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,05 g |
| vlákno, celkom | 1,42 g |
| vápnik | 114,06 mg |
| zinok | 0,38 mg |
| škrob, celkom | 29,82 g |
| železo, celkom | 0,43 mg |