Nižšie je zloženie potravín (Maslo kuracie mäso - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 162,76 kcal 681,28 kJ | % energie |
| Tuk | 11,23 g | 66 % |
| Uhľohydrát | 3,87 g | 8 % |
| Proteín | 10,94 g | 26 % |
| Cukor | 3,53 g | |
| Nasýtený tuk | 6,43 g | |
| Soľ | 1063,16 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 44,01 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,53 g |
| draslík | 300,08 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,39 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 85,25 ug |
| energie, počítané | 681,28 kJ |
| folát, celkom | 11,08 ug |
| fosfor | 115,00 mg |
| fruktóza | 0,84 g |
| galaktózy | 0,23 g |
| glukóza | 0,90 g |
| jodid (jód) | 29,13 ug |
| karotenoidy celkom | 2049,60 ug |
| laktóza | 1,03 g |
| magnézium | 18,57 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 515,57 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 151,68 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,10 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,01 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,59 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,43 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,57 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,41 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,72 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,08 g |
| proteín, celkom | 10,94 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 0,16 g |
| selen, celkom | 11,05 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 417,25 mg |
| soľ | 1063,16 mg |
| sterolov celkom | 9,65 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 120,40 mg |
| tuk, celkom | 11,23 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,87 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,46 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,98 mg |
| vitamín d | 0,09 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,84 mg |
| vitamín k, celkom | 10,85 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,10 g |
| vlákno, celkom | 0,57 g |
| vápnik | 46,34 mg |
| zinok | 0,51 mg |
| škrob, celkom | 0,34 g |
| železo, celkom | 0,33 mg |