Nižšie je zloženie potravín (Maslo, priemyselné - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 237,33 kcal 993,45 kJ | % energie |
| Tuk | 15,83 g | 59 % |
| Uhľohydrát | 11,25 g | 19 % |
| Proteín | 12,34 g | 21 % |
| Cukor | 0,65 g | |
| Nasýtený tuk | 4,91 g | |
| Soľ | 1424,56 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 37,35 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,65 g |
| draslík | 258,51 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,46 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 9,43 ug |
| energie, počítané | 993,45 kJ |
| folát, celkom | 21,14 ug |
| fosfor | 145,60 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| jodid (jód) | 5,81 ug |
| karotenoidy celkom | 3,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 30,07 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1788,52 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 334,28 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 14,93 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,91 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,26 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,69 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,35 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,84 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,70 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,24 g |
| proteín, celkom | 12,34 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 0,17 g |
| selen, celkom | 10,90 ug |
| sladový cukor | 0,10 g |
| sodík | 559,09 mg |
| soľ | 1424,56 mg |
| sterolov celkom | 5,69 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,20 mg |
| tryptofán | 165,60 mg |
| tuk, celkom | 15,83 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 11,25 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,42 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,20 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,35 mg |
| vitamín k, celkom | 10,15 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,43 g |
| vlákno, celkom | 0,86 g |
| vápnik | 28,31 mg |
| zinok | 1,75 mg |
| škrob, celkom | 10,84 g |
| železo, celkom | 1,61 mg |