Nižšie je zloženie potravín (Maslo, štíhle hovädzie mäso, vyprážané v oleji - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 195,27 kcal 817,35 kJ | % energie |
| Tuk | 12,89 g | 59 % |
| Uhľohydrát | 6,74 g | 13 % |
| Proteín | 13,06 g | 28 % |
| Cukor | 1,33 g | |
| Nasýtený tuk | 2,42 g | |
| Soľ | 1327,16 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 60,56 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,33 g |
| draslík | 270,14 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,75 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 25,82 ug |
| energie, počítané | 817,35 kJ |
| folát, celkom | 8,85 ug |
| fosfor | 154,70 mg |
| fruktóza | 0,13 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,17 g |
| jodid (jód) | 39,90 ug |
| karotenoidy celkom | 85,80 ug |
| laktóza | 0,81 g |
| magnézium | 19,38 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2075,92 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 739,52 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 10,62 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 11,83 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,42 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,86 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,42 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,75 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,11 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,94 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,11 g |
| proteín, celkom | 13,06 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 0,16 g |
| selen, celkom | 12,30 ug |
| sladový cukor | 0,07 g |
| sodík | 520,86 mg |
| soľ | 1327,16 mg |
| sterolov celkom | 51,23 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 173,90 mg |
| tuk, celkom | 12,89 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,74 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,83 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,63 mg |
| vitamín d | 0,48 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,01 mg |
| vitamín k, celkom | 12,17 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,25 g |
| vlákno, celkom | 0,40 g |
| vápnik | 36,96 mg |
| zinok | 2,20 mg |
| škrob, celkom | 5,41 g |
| železo, celkom | 1,85 mg |