Nižšie je zloženie potravín (Mäso a ryža pastovité - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 354,68 kcal 1484,77 kJ | % energie |
Tuk | 23,23 g | 60 % |
Uhľohydrát | 27,88 g | 31 % |
Proteín | 8,33 g | 9 % |
Cukor | 0,73 g | |
Nasýtený tuk | 11,56 g | |
Soľ | 695,74 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 36,41 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,73 g |
draslík | 136,50 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 3,42 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 77,34 ug |
energie, počítané | 1484,77 kJ |
folát, celkom | 6,87 ug |
fosfor | 85,20 mg |
fruktóza | 0,13 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,14 g |
jodid (jód) | 12,56 ug |
karotenoidy celkom | 52,90 ug |
laktóza | 0,08 g |
magnézium | 17,20 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1211,84 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 220,34 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 22,58 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 11,56 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,48 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 1,07 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,15 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,22 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,23 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,79 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,23 g |
proteín, celkom | 8,33 g |
riboflavín | 0,06 mg |
sacharóza | 0,22 g |
selen, celkom | 10,27 ug |
sladový cukor | 0,15 g |
sodík | 273,05 mg |
soľ | 695,74 mg |
sterolov celkom | 40,93 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 103,90 mg |
tuk, celkom | 23,23 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 27,88 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,28 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,54 mg |
vitamín d | 0,12 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,87 mg |
vitamín k, celkom | 5,97 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,91 g |
vlákno, celkom | 1,18 g |
vápnik | 14,29 mg |
zinok | 1,43 mg |
škrob, celkom | 27,15 g |
železo, celkom | 0,78 mg |