Nižšie je zloženie potravín (Minestrone polievka s hovädzím mäsom a zeleninou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 77,20 kcal 323,55 kJ | % energie |
Tuk | 4,03 g | 50 % |
Uhľohydrát | 5,52 g | 28 % |
Proteín | 4,35 g | 22 % |
Cukor | 1,60 g | |
Nasýtený tuk | 1,38 g | |
Soľ | 522,02 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 8,38 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,60 g |
draslík | 173,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,44 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 62,58 ug |
energie, počítané | 323,55 kJ |
folát, celkom | 11,93 ug |
fosfor | 46,50 mg |
fruktóza | 0,72 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,60 g |
jodid (jód) | 3,05 ug |
karotenoidy celkom | 2956,70 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 10,55 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 356,12 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 118,22 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 3,77 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,38 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,49 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,84 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,36 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,39 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,07 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,31 g |
proteín, celkom | 4,35 g |
riboflavín | 0,04 mg |
sacharóza | 0,27 g |
selen, celkom | 3,40 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 204,87 mg |
soľ | 522,02 mg |
sterolov celkom | 14,81 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 48,80 mg |
tuk, celkom | 4,03 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 5,52 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,15 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 15,54 mg |
vitamín d | 0,03 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,64 mg |
vitamín k, celkom | 8,62 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,46 g |
vlákno, celkom | 0,81 g |
vápnik | 12,16 mg |
zinok | 1,06 mg |
škrob, celkom | 3,91 g |
železo, celkom | 0,68 mg |