Nižšie je zloženie potravín (Mleté, nízkotučné mlieko bez vajec - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 310,71 kcal 1300,79 kJ | % energie |
| Tuk | 7,66 g | 21 % |
| Uhľohydrát | 51,14 g | 69 % |
| Proteín | 7,68 g | 9 % |
| Cukor | 11,02 g | |
| Nasýtený tuk | 3,72 g | |
| Soľ | 400,45 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 9,54 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 11,02 g |
| draslík | 148,01 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,08 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 66,77 ug |
| energie, počítané | 1300,79 kJ |
| folát, celkom | 33,15 ug |
| fosfor | 101,20 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| jodid (jód) | 16,79 ug |
| karotenoidy celkom | 22,90 ug |
| laktóza | 1,45 g |
| magnézium | 20,27 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 797,01 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 130,05 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,04 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,72 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,98 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,81 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,85 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,53 g |
| proteín, celkom | 7,68 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 9,02 g |
| selen, celkom | 6,41 ug |
| sladový cukor | 0,49 g |
| sodík | 157,16 mg |
| soľ | 400,45 mg |
| sterolov celkom | 36,29 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 87,80 mg |
| tuk, celkom | 7,66 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 51,14 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,23 mg |
| vitamín d | 0,60 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,61 mg |
| vitamín k, celkom | 3,77 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,57 g |
| vlákno, celkom | 2,11 g |
| vápnik | 47,83 mg |
| zinok | 0,69 mg |
| škrob, celkom | 40,12 g |
| železo, celkom | 0,59 mg |