Nižšie je zloženie potravín (Mlieko, surové mlieko, 4,4% tuku, bez pridania vitamínu d - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 71,22 kcal 298,00 kJ | % energie |
| Tuk | 4,40 g | 56 % |
| Uhľohydrát | 4,80 g | 25 % |
| Proteín | 3,00 g | 19 % |
| Cukor | 4,80 g | |
| Nasýtený tuk | 2,96 g | |
| Soľ | 127,40 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 13,50 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,80 g |
| draslík | 160,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,84 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 40,07 ug |
| energie, počítané | 298,00 kJ |
| folát, celkom | 6,00 ug |
| fosfor | 90,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 16,35 ug |
| karotenoidy celkom | 19,50 ug |
| laktóza | 4,80 g |
| magnézium | 11,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 51,25 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 16,48 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,15 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,96 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,99 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,06 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 3,00 g |
| riboflavín | 0,18 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 2,89 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 50,00 mg |
| soľ | 127,40 mg |
| sterolov celkom | 0,10 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 44,30 mg |
| tuk, celkom | 4,40 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 4,80 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,40 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,97 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,10 mg |
| vitamín k, celkom | 0,98 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 123,00 mg |
| zinok | 0,45 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,04 mg |