Nižšie je zloženie potravín (Morčací šalát s cestovinami, obväz na báze oleja - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 136,23 kcal 570,53 kJ | % energie |
Tuk | 6,57 g | 44 % |
Uhľohydrát | 8,82 g | 26 % |
Proteín | 9,43 g | 30 % |
Cukor | 4,67 g | |
Nasýtený tuk | 0,69 g | |
Soľ | 478,07 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 17,75 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,67 g |
draslík | 180,70 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,16 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 5,87 ug |
energie, počítané | 570,53 kJ |
folát, celkom | 13,98 ug |
fosfor | 74,80 mg |
fruktóza | 2,10 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,61 g |
jodid (jód) | 8,58 ug |
karotenoidy celkom | 70,30 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 16,37 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2107,48 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 632,01 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,71 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,87 mg |
mastné kyseliny, celkom | 6,29 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,69 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,78 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,81 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,64 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,13 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,69 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,42 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,44 g |
proteín, celkom | 9,43 g |
riboflavín | 0,08 mg |
sacharóza | 0,96 g |
selen, celkom | 8,78 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 187,63 mg |
soľ | 478,07 mg |
sterolov celkom | 39,23 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
tryptofán | 90,20 mg |
tuk, celkom | 6,57 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 8,82 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,32 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 11,80 mg |
vitamín d | 0,03 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,26 mg |
vitamín k, celkom | 12,37 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,21 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,84 g |
vlákno, celkom | 1,49 g |
vápnik | 24,44 mg |
zinok | 1,01 mg |
škrob, celkom | 4,14 g |
železo, celkom | 0,79 mg |