Nižšie je zloženie potravín (Morčacie mäso, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 266,49 kcal 1115,65 kJ | % energie |
| Tuk | 17,64 g | 59 % |
| Uhľohydrát | 0,03 g | 0 % |
| Proteín | 27,20 g | 41 % |
| Cukor | 0,03 g | |
| Nasýtený tuk | 4,10 g | |
| Soľ | 1443,20 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 91,29 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,03 g |
| draslík | 273,88 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 15,86 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 56,49 ug |
| energie, počítané | 1115,65 kJ |
| folát, celkom | 12,43 ug |
| fosfor | 188,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 34,93 ug |
| karotenoidy celkom | 12,80 ug |
| laktóza | 0,03 g |
| magnézium | 21,67 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3153,79 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 939,69 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 49,38 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 40,54 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 16,99 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,10 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,50 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,40 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 9,26 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 27,20 g |
| riboflavín | 0,24 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 25,58 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 566,41 mg |
| soľ | 1443,20 mg |
| sterolov celkom | 53,13 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,15 mg |
| tryptofán | 395,20 mg |
| tuk, celkom | 17,64 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,03 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,23 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,40 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,80 mg |
| vitamín k, celkom | 85,58 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,51 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 15,97 mg |
| zinok | 3,22 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,01 mg |