Nižšie je zloženie potravín (Moruška - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 54,97 kcal 230,98 kJ | % energie |
Tuk | 1,06 g | 24 % |
Uhľohydrát | 6,85 g | 65 % |
Proteín | 1,47 g | 11 % |
Cukor | 5,81 g | |
Nasýtený tuk | 0,03 g | |
Soľ | 5,10 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukry celkom | 5,81 g |
draslík | 170,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,80 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 14,43 ug |
energie, počítané | 230,98 kJ |
folát, celkom | 37,90 ug |
fosfor | 36,00 mg |
fruktóza | 3,13 g |
glukóza | 2,55 g |
jodid (jód) | 1,00 ug |
karotenoidy celkom | 240,90 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 29,00 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 84,14 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 75,26 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 0,25 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,08 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,50 mg |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,50 g |
proteín, celkom | 1,47 g |
riboflavín | 0,02 mg |
sacharóza | 0,09 g |
selen, celkom | 0,10 ug |
sladový cukor | 0,05 g |
sodík | 2,00 mg |
soľ | 5,10 mg |
sterolov celkom | 17,80 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
tryptofán | 18,00 mg |
tuk, celkom | 1,06 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 6,85 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 61,60 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 2,95 mg |
vitamín k, celkom | 9,00 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 5,80 g |
vlákno, celkom | 6,30 g |
vápnik | 16,00 mg |
zinok | 0,60 mg |
škrob, celkom | 1,03 g |
železo, celkom | 0,70 mg |