Nižšie je zloženie potravín (Moussaka, bravčové mäso - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 99,19 kcal 415,15 kJ | % energie |
| Tuk | 5,38 g | 51 % |
| Uhľohydrát | 7,56 g | 31 % |
| Proteín | 4,27 g | 18 % |
| Cukor | 3,24 g | |
| Nasýtený tuk | 1,92 g | |
| Soľ | 383,73 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 17,52 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,24 g |
| draslík | 275,71 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,82 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 37,38 ug |
| energie, počítané | 415,15 kJ |
| folát, celkom | 16,44 ug |
| fosfor | 83,60 mg |
| fruktóza | 0,95 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,81 g |
| jodid (jód) | 13,67 ug |
| karotenoidy celkom | 946,80 ug |
| laktóza | 1,30 g |
| magnézium | 17,36 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 596,49 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 191,86 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,46 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,99 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,92 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,82 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,18 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,61 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,94 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,35 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,37 g |
| proteín, celkom | 4,27 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 0,14 g |
| selen, celkom | 4,51 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 150,60 mg |
| soľ | 383,73 mg |
| sterolov celkom | 17,05 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 61,00 mg |
| tuk, celkom | 5,38 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,56 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,28 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 10,21 mg |
| vitamín d | 0,45 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,67 mg |
| vitamín k, celkom | 5,99 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,92 g |
| vlákno, celkom | 1,28 g |
| vápnik | 69,68 mg |
| zinok | 0,70 mg |
| škrob, celkom | 4,32 g |
| železo, celkom | 0,49 mg |