Nižšie je zloženie potravín (Mrazená zeleninová zmes, brokolica-mrkva-karfiol, kruunusekoitus - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 30,59 kcal 128,25 kJ | % energie |
| Tuk | 0,27 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 3,22 g | 60 % |
| Proteín | 2,37 g | 40 % |
| Cukor | 3,13 g | |
| Nasýtený tuk | 0,05 g | |
| Soľ | 37,09 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,10 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,13 g |
| draslík | 386,80 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,21 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 284,99 ug |
| energie, počítané | 128,25 kJ |
| folát, celkom | 72,18 ug |
| fosfor | 60,30 mg |
| fruktóza | 1,00 g |
| glukóza | 1,23 g |
| jodid (jód) | 1,00 ug |
| karotenoidy celkom | 4723,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 17,73 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 66,43 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 83,69 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,07 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,77 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,80 g |
| proteín, celkom | 2,37 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 0,90 g |
| selen, celkom | 0,33 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 14,56 mg |
| soľ | 37,09 mg |
| sterolov celkom | 27,79 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 26,40 mg |
| tuk, celkom | 0,27 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,22 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 63,24 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,38 mg |
| vitamín k, celkom | 50,27 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,47 g |
| vlákno, celkom | 2,45 g |
| vápnik | 33,81 mg |
| zinok | 0,33 mg |
| škrob, celkom | 0,10 g |
| železo, celkom | 0,74 mg |