Nižšie je zloženie potravín (Mrazená zeleninová zmes, cibuľa, smažená - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 129,78 kcal 543,08 kJ | % energie |
Tuk | 5,43 g | 38 % |
Uhľohydrát | 16,89 g | 55 % |
Proteín | 2,14 g | 7 % |
Cukor | 1,21 g | |
Nasýtený tuk | 1,03 g | |
Soľ | 614,40 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 2,93 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,21 g |
draslík | 553,13 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,01 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 21,05 ug |
energie, počítané | 543,08 kJ |
folát, celkom | 26,01 ug |
fosfor | 53,50 mg |
fruktóza | 0,49 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,50 g |
jodid (jód) | 15,96 ug |
karotenoidy celkom | 79,70 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 26,88 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1073,81 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 422,23 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,12 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,03 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,51 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,51 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,42 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,08 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,65 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,65 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,48 g |
proteín, celkom | 2,14 g |
riboflavín | 0,03 mg |
sacharóza | 0,20 g |
selen, celkom | 0,74 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 241,13 mg |
soľ | 614,40 mg |
sterolov celkom | 31,14 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,22 mg |
tryptofán | 22,10 mg |
tuk, celkom | 5,43 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 16,89 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 11,72 mg |
vitamín d | 0,25 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,98 mg |
vitamín k, celkom | 6,63 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,13 g |
vlákno, celkom | 1,25 g |
vápnik | 11,47 mg |
zinok | 0,38 mg |
škrob, celkom | 15,68 g |
železo, celkom | 0,78 mg |