Nižšie je zloženie potravín (Mrkva pekáreň, nízkotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 120,46 kcal 504,89 kJ | % energie |
| Tuk | 3,10 g | 24 % |
| Uhľohydrát | 17,68 g | 61 % |
| Proteín | 4,09 g | 14 % |
| Cukor | 6,89 g | |
| Nasýtený tuk | 0,99 g | |
| Soľ | 788,46 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 41,86 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 6,89 g |
| draslík | 360,67 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 500,42 ug |
| energie, počítané | 504,89 kJ |
| folát, celkom | 17,30 ug |
| fosfor | 105,70 mg |
| fruktóza | 0,94 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,97 g |
| jodid (jód) | 28,94 ug |
| karotenoidy celkom | 7644,50 ug |
| laktóza | 2,14 g |
| magnézium | 20,62 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 445,82 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 105,95 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,41 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,75 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,99 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,59 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,46 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,78 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,29 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,58 g |
| proteín, celkom | 4,09 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 2,82 g |
| selen, celkom | 6,94 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 309,44 mg |
| soľ | 788,46 mg |
| sterolov celkom | 21,57 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 60,10 mg |
| tuk, celkom | 3,10 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 17,68 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,40 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,14 mg |
| vitamín d | 0,74 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,68 mg |
| vitamín k, celkom | 14,21 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,38 g |
| vlákno, celkom | 2,06 g |
| vápnik | 82,30 mg |
| zinok | 0,78 mg |
| škrob, celkom | 10,79 g |
| železo, celkom | 0,71 mg |