Nižšie je zloženie potravín (Mušle vo vode, konzervované - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 81,02 kcal 339,71 kJ | % energie |
| Tuk | 2,00 g | 23 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 15,63 g | 77 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 0,48 g | |
| Soľ | 993,72 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 66,70 mg |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 140,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 7,46 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 48,00 ug |
| energie, počítané | 339,71 kJ |
| folát, celkom | 27,00 ug |
| fosfor | 310,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 116,00 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 50,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 43,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 49,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 444,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 367,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,82 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,48 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,07 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,27 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,95 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,12 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,00 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 15,63 g |
| riboflavín | 0,22 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 60,00 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 390,00 mg |
| soľ | 993,72 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,16 mg |
| tryptofán | 267,00 mg |
| tuk, celkom | 2,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 22,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,30 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,75 mg |
| vitamín k, celkom | 0,49 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 71,00 mg |
| zinok | 3,00 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 5,80 mg |