Nižšie je zloženie potravín (Netopierový guláš, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 86,52 kcal 362,28 kJ | % energie |
| Tuk | 4,23 g | 47 % |
| Uhľohydrát | 6,71 g | 32 % |
| Proteín | 4,54 g | 21 % |
| Cukor | 5,14 g | |
| Nasýtený tuk | 1,32 g | |
| Soľ | 1274,22 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,90 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 5,14 g |
| draslík | 352,37 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 77,17 ug |
| energie, počítané | 362,28 kJ |
| folát, celkom | 51,16 ug |
| fosfor | 100,80 mg |
| fruktóza | 0,18 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,22 g |
| jodid (jód) | 40,54 ug |
| karotenoidy celkom | 1887,50 ug |
| laktóza | 3,45 g |
| magnézium | 39,85 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 609,48 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 256,89 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,91 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,32 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,89 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,65 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,61 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,38 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,52 g |
| proteín, celkom | 4,54 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 1,27 g |
| selen, celkom | 2,29 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 500,09 mg |
| soľ | 1274,22 mg |
| sterolov celkom | 18,19 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 42,90 mg |
| tuk, celkom | 4,23 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,71 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,26 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 41,33 mg |
| vitamín d | 0,86 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,13 mg |
| vitamín k, celkom | 72,35 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,02 g |
| vlákno, celkom | 1,55 g |
| vápnik | 301,96 mg |
| zinok | 0,92 mg |
| škrob, celkom | 1,57 g |
| železo, celkom | 1,65 mg |