Nižšie je zloženie potravín (Omáčka z červeného vína - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 73,14 kcal 306,68 kJ | % energie |
| Tuk | 4,84 g | 61 % |
| Uhľohydrát | 3,94 g | 20 % |
| Proteín | 1,10 g | 7 % |
| Alkohol | 1,22 g | 12 % |
| Cukor | 0,71 g | |
| Nasýtený tuk | 3,01 g | |
| Soľ | 1443,08 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 1,22 g |
| cholesterol (gc) | 9,69 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,71 g |
| draslík | 84,31 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 34,70 ug |
| energie, počítané | 306,68 kJ |
| folát, celkom | 1,56 ug |
| fosfor | 22,70 mg |
| fruktóza | 0,16 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| jodid (jód) | 1,47 ug |
| karotenoidy celkom | 305,40 ug |
| laktóza | 0,04 g |
| magnézium | 7,68 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 119,25 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 21,85 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,50 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,01 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,18 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,13 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,26 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,07 g |
| proteín, celkom | 1,10 g |
| riboflavín | 0,02 mg |
| sacharóza | 0,26 g |
| selen, celkom | 0,56 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 566,36 mg |
| soľ | 1443,08 mg |
| sterolov celkom | 4,83 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,01 mg |
| tryptofán | 9,30 mg |
| tuk, celkom | 4,84 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,94 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,59 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,16 mg |
| vitamín k, celkom | 7,85 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,15 g |
| vlákno, celkom | 0,38 g |
| vápnik | 11,54 mg |
| zinok | 0,10 mg |
| škrob, celkom | 3,23 g |
| železo, celkom | 0,50 mg |