Nižšie je zloženie potravín (Omeleta, plnené lososom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 235,18 kcal 984,71 kJ | % energie |
Tuk | 18,56 g | 72 % |
Uhľohydrát | 8,81 g | 14 % |
Proteín | 8,22 g | 14 % |
Cukor | 2,99 g | |
Nasýtený tuk | 8,01 g | |
Soľ | 742,14 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 77,11 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,99 g |
draslík | 195,98 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,64 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 138,42 ug |
energie, počítané | 984,71 kJ |
folát, celkom | 13,63 ug |
fosfor | 144,40 mg |
fruktóza | 0,02 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,06 g |
jodid (jód) | 19,35 ug |
karotenoidy celkom | 382,20 ug |
laktóza | 2,82 g |
magnézium | 16,74 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1656,22 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 572,39 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 72,62 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 230,66 mg |
mastné kyseliny, celkom | 17,52 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,01 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,91 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,20 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,33 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,92 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,71 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,08 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,43 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,09 g |
proteín, celkom | 8,22 g |
riboflavín | 0,19 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 11,11 ug |
sladový cukor | 0,07 g |
sodík | 291,26 mg |
soľ | 742,14 mg |
sterolov celkom | 35,87 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 109,80 mg |
tuk, celkom | 18,56 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 8,81 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,04 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,20 mg |
vitamín d | 1,61 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,76 mg |
vitamín k, celkom | 10,85 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,24 g |
vlákno, celkom | 0,37 g |
vápnik | 112,88 mg |
zinok | 0,69 mg |
škrob, celkom | 5,82 g |
železo, celkom | 0,38 mg |