Nižšie je zloženie potravín (Omeleta, špenátová omeleta - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 123,33 kcal 516,69 kJ | % energie |
| Tuk | 9,48 g | 69 % |
| Uhľohydrát | 0,35 g | 0 % |
| Proteín | 9,21 g | 31 % |
| Cukor | 0,32 g | |
| Nasýtený tuk | 2,25 g | |
| Soľ | 1703,43 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 247,96 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,32 g |
| draslík | 251,01 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,61 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 258,93 ug |
| energie, počítané | 516,69 kJ |
| folát, celkom | 86,47 ug |
| fosfor | 155,70 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,24 g |
| jodid (jód) | 63,66 ug |
| karotenoidy celkom | 3132,60 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 29,64 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1268,32 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 321,61 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 73,13 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,07 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,25 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,80 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,93 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,38 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,14 g |
| proteín, celkom | 9,21 g |
| riboflavín | 0,33 mg |
| sacharóza | 0,03 g |
| selen, celkom | 22,73 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 668,54 mg |
| soľ | 1703,43 mg |
| sterolov celkom | 17,79 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 156,20 mg |
| tuk, celkom | 9,48 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,35 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,46 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 12,33 mg |
| vitamín d | 1,65 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,24 mg |
| vitamín k, celkom | 96,21 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,31 g |
| vlákno, celkom | 0,45 g |
| vápnik | 72,24 mg |
| zinok | 1,27 mg |
| škrob, celkom | 0,03 g |
| železo, celkom | 1,63 mg |