Nižšie je zloženie potravín (Ovos, hrubozrnný ovos, kaurakuitunen - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 256,93 kcal 1075,25 kJ | % energie |
| Tuk | 3,30 g | 23 % |
| Uhľohydrát | 16,07 g | 54 % |
| Proteín | 7,20 g | 24 % |
| Cukor | 0,57 g | |
| Nasýtený tuk | 0,57 g | |
| Soľ | 440,80 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,57 g |
| draslík | 287,10 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,94 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 1075,25 kJ |
| folát, celkom | 22,95 ug |
| fosfor | 323,10 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| jodid (jód) | 9,00 ug |
| karotenoidy celkom | 79,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 103,50 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1178,51 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 40,42 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,02 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,57 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,22 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,18 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,36 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 6,90 g |
| proteín, celkom | 7,20 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,50 g |
| selen, celkom | 5,85 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 173,00 mg |
| soľ | 440,80 mg |
| sterolov celkom | 20,07 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,45 mg |
| tryptofán | 94,50 mg |
| tuk, celkom | 3,30 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 16,07 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,38 mg |
| vitamín k, celkom | 0,95 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 62,70 g |
| vlákno, celkom | 69,70 g |
| vápnik | 38,25 mg |
| zinok | 2,25 mg |
| škrob, celkom | 15,50 g |
| železo, celkom | 3,60 mg |